食品安全問(wèn)題一直是老百姓廣泛關(guān)注的，那么針對(duì)食品安全問(wèn)題，我們應(yīng)該從哪些方面去杜絕或者盡量避免呢?首先，對(duì)于大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超來(lái)說(shuō)：大型市場(chǎng)及商場(chǎng)是一個(gè)區(qū)域的蔬菜、肉類(lèi)集散中心，是消費(fèi)者在一個(gè)城市的“菜籃子"，企業(yè)必須加強(qiáng)自我檢測(cè)能力，引進(jìn)食品安全檢測(cè)儀等設(shè)備，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的果蔬、肉類(lèi)、油鹽醬醋等進(jìn)行分批次、方位的檢測(cè)，并對(duì)檢測(cè)的結(jié)果進(jìn)行公示，解決消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的“后顧之憂"。

　　對(duì)于食品原材料生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)盡量避免農(nóng)藥、化肥、獸藥的過(guò)度使用，從源頭上避免食品安全問(wèn)題進(jìn)入消費(fèi)者市場(chǎng)。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)：應(yīng)當(dāng)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)食品安全檢測(cè)的食品，對(duì)于買(mǎi)來(lái)的蔬菜等食品進(jìn)行沖洗農(nóng)藥殘留處理，及時(shí)查看有包裝產(chǎn)品的保質(zhì)日期，避免誤食過(guò)期變質(zhì)食品，引起不必要的食品安全問(wèn)題。

　　食品檢測(cè)儀器有哪些?山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的食品檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)，為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心、院校及各單位食堂、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。 廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，依據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003進(jìn)行檢測(cè)，適用于果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

　　食品安全是我們十分注意的問(wèn)題，發(fā)展食品加工業(yè)也是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策之一。我國(guó)在2002年八月份就曾召開(kāi)中國(guó)的國(guó)際食品農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)議上明確指出，我國(guó)現(xiàn)在的食品發(fā)展加工業(yè)水平還處于較低的狀態(tài)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)加工率不高，生產(chǎn)技術(shù)不完善，關(guān)于食品安全問(wèn)題應(yīng)該建立起完善的食品工業(yè)安全監(jiān)督體系，來(lái)確保食品的安全。引發(fā)食品安全問(wèn)題出現(xiàn)在哪里呢，通常出現(xiàn)在這兩個(gè)方面:一個(gè)是食物自身所含的微量毒素，因自身的因素，還有就是人為因素了。當(dāng)然人為因素是引發(fā)我們食品安全的主要問(wèn)題。

　　使用食品安全檢測(cè)儀可以保證食品的安全提高食品的質(zhì)量，生產(chǎn)的食品的質(zhì)量通過(guò)檢測(cè)可以加強(qiáng)食品的質(zhì)量管理，全面提高生產(chǎn)和食品的產(chǎn)品質(zhì)量，保證高質(zhì)量的食品生產(chǎn)和食物。使用食品安全檢測(cè)儀器現(xiàn)如今是一種被廣泛認(rèn)可的科學(xué)有效的管理方法，檢測(cè)儀器具有長(zhǎng)期性，系統(tǒng)性，全面性的特點(diǎn)，更好的保障我們的食品安全。